Amerikaner

Amerikaner

Amerikaner - - Zucker, zimmerwarme Butter, Eier, Weizenmehl Typ 550, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Salz, Milch, Zuckerguss: Puderzucker, Milch, Vanilleextrakt, Zitronensaft, , Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. (180 Grad...

Basis Rezept für Flammkuchen- / Pizzateig mit Lievito Madre

Basis Rezept für Flammkuchen- / Pizzateig mit Lievito Madre

Flammkuchen- / Pizzateig mit Lievito Madre - Ein absoluter Basic Teig für Pizza, Flammkuchen, Pizzaschnecken, Rahmfladen und vieles mehr. Durch den Lievito Madre wird er noch knuspriger und hat nicht diesen starken Hefegeschmack. Ihr könnt...

Basis Rezept für schnellen Flammkuchen-/ Pizzateig

Basis Rezept für schnellen Flammkuchen-/ Pizzateig

Flammkuchen-/ Pizzateig ruckzuck - Dieses Pizza- und Flammkuchen Rezept ist perfekt wenn es schnell gehen muss. Ihr findet auf meinem Blog auch ein Rezept mit Lievito Madre. - frische Hefe, Lauwarmes Wasser, Zucker, Rapsöl, Pizzamehl...

Bratwurst

Bratwurst

Bratwurst - Perfekte Bratwürste ohne lästiges wenden und fettspritzerei um oder auf dem Herd - Bratwurst, , Schritt: Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen; Schritt: Bratwürste auf der Stoneware verteilen. Ihr könnt den Zauberstein...

Brötchen mit Übernachtgare

Brötchen mit Übernachtgare

Brötchen mit Übernachtgare - - Weizenmehl Typ 550, Lauwarmes Wasser, Salz, frische Hefe, , Hefe im Wasser auflösen. Dies kannst du einfach mit einem Schneebesen mache. ; Alle restlichen Zutaten dazu geben und mit einer Gabel zu einem feuchten...

Burger Buns / Burger Brötchen

Burger Buns / Burger Brötchen

Burger Buns / Burger Brötchen - - Für den Hefeteig: frische Hefe, Buttermilch, Zuckerrübensirup, Eier, Weizenmehl Typ 550, Salz, Weiche Butter, zum bestreichen: Eigelb, Milch, Sesam, , Hefe mit Zuckerrübensirup in der Buttermilch auflösen / TM...

Chicken Nuggets in Cornflakes Panade

Chicken Nuggets in Cornflakes Panade

Chicken Nuggets in Cornflakes Panade - - Hähnchenbrust, Mehl im Streufix, Eier, Cornflakes, Fett zum bepinseln (ich nehme gerne Butaris), Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß, , Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen; Hähnchenbrust in...

Ciabatta mit Lievito Madre

Ciabatta mit Lievito Madre

Ciabatta mit Lievito Madre - Das Ciabatta ist super fluffig und eine ideale Grillbeilage. - Weizenmehl Typ 550, Lauwarmes Wasser, Rapsöl, frische Hefe, Lievito Madre (auf Vortag gefüttert), Zucker, Salz, , Schritt: Die Hefe zusammen mit dem...

Fischstäbchen

Fischstäbchen

Fischstäbchen - - Fischstäbchen, , TK Fischstäbchen bitte auf einem separaten Teller antauen, besser sogar auftauen lassen. ; Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen ; Den Zauberstein mit flüssigem Butaris bepinseln. ; Fischstäbchen...

Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art - - Flammkuchenteig: Flammkuchenteig (Ich habe mein Basis Rezept für Flammkuchen- / Pizzateig ruckzuck verwendet), Belag: Creme Fraiche, Schmand, Katenschinken, rote Zwiebeln, Mozzarella, Emmentaler, kleines Stück...

Hefenusszopf mit Pudding

Hefenusszopf mit Pudding

Hefenusszopf mit Pudding - - Milch, frische Hefe, Zucker, Ei, Mehl, Butter, Salz, Nussmasse: gemahlene Nüsse, Zimt, Vanilleextrakt, Puderzucker, Backkakao, Milch, Pudding: Milch, Vanillepuddingpulver, Zucker, , Hefeteig: Die Hefe zusammen mit...

Kürbis Flammkuchen

Kürbis Flammkuchen

Kürbis Flammkuchen - - Flammkuchenteig: Flammkuchenteig (Das Rezept findest du auf meinem Blog unter "Basis Rezept für Flammkuchen". Ich Verlinke es dir aber auch hier unten unter "Rezepthinweise"), Belag: Ziegenfrischkäse,...

Ofenkartoffeln / Kartoffelspalten

Ofenkartoffeln / Kartoffelspalten

Ofenkartoffeln / Kartoffelspalten - Die Ofenkartoffeln gibts bei uns super oft als Beilage. Im Grundset super praktisch, denn ihr könnt unten in der Ofenhexe euer Fleisch schmoren und auf dem Zauberstein parallel die Kartoffeln. - Kartoffeln,...

Putenschnitzel

Putenschnitzel

Putenschnitzel - - Putenschnitzel, Paniermehl, Eier, frisch geriebenen Parmesan, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß, Butterschmalz / Butaris, , Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.; Putenschnitzel waschen und trocken tupfen;...

Schnelle Baguettes mit Lievito Madre

Schnelle Baguettes mit Lievito Madre

Schnelle Baguettes mit Lievito Madre - - Lauwarmes Wasser, Frische Hefe, Zucker, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 550, Lievito Madre aus dem Kühlschrank, Die Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser auflösen - TM 37 Grad / 3 Minuten / Stufe 3;...

Show-Pizza

Show-Pizza

Show-Pizza - Dieses Pizzarezept habe ich von meiner Lieben Kollegin. Wir lieben dieses Rezept. Ihr müsst es unbedingt ausprobieren. - Pizzateig: Pizzateig (ich nehme mein Basis Rezept für Flammkuchen-/ Pizzateig), Belag: Pizza Tomatensauce...

Spiegeleier mit Bacon

Spiegeleier mit Bacon

Spiegeleier mit Bacon - Ein absolutes Must Have am Frühstückstisch ganz einfach zubereitet. Ganz ohne drehen, wenden oder fettspritzerei. Das Beste --> eure Spiegeleier bleiben garantiert ganz 😉 Hier sieht man, dass ihr wirklich fast...

TK Pommes

TK Pommes

TK Pommes - Sie werden super knusprig und lecker, ohne sie im Fett baden zu lassen. - TK Pommes nach Wahl, Backofen auf 210 Grad Umluft vorheizen.; Die Tiefkühlpommes auf einem separaten Teller oder in der Tüte gut an bzw. besser noch auftauen...

Zimt-Zucker Stangen

Zimt-Zucker Stangen

Zimt Zucker Stangen - Diese leckeren Zimt Zucker Stangen lassen sich super vorbereiten und schmecken super fluffig. - Hefeteig: Milch, frische Hefe, Lauwarmes Wasser, Zucker, Salz, Ei, Rapsöl, Weizenmehl Typ 550, Sonstige Zutaten: geschmolzene...

Zuckerbrezel / Martinsbrezel

Zuckerbrezel / Martinsbrezel

Martinsbrezeln - - Lauwarme Milch, Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zucker, Lievito Madre (aus dem Kühlschrank. Kann auch Ersatzlos weg gelassen werden.), Salz, zimmerwarme Butter, Ei, Weizenmehl Typ 550, Zum bestreuen: Butter, Zucker,...