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Paprika Sahne Hähnchen
Ich habe die Soße im Bosch Cookit zubereitet. Ihr könnt das natürlich auch auf dem Herd oder in einer anderen Küchenmaschine mit Hitzefunktion machen.
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Ich habe die Soße im Bosch Cookit zubereitet. Ihr könnt das natürlich auch auf dem Herd oder in einer anderen Küchenmaschine mit Hitzefunktion machen.
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4
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Anleitungen
  1. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Messer in den Mixtopf einsetzen. Zwiebel und Knoblauch schälen und auf Stufe 18 / 10 Sekunden zerkleinern. Mit dem Schaber alles vom Rand lösen und den Vorgang wiederholen.
  3. 3D Rührer einsetzen. Öl einwiegen und die Zwiebel auf Stufe 4 / 130 Grad anbraten.
  4. Messer wieder einsetzen und die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben. Alles auf Stufe 14 / 10 Sekunden zerkleinern.
  5. Alle weiteren Zutaten für die Soße einwiegen und auf Stufe 8 für 10 Sekunden alles miteinander verrühren.
  6. 3D Rührer wieder einsetzen und die Soße für 10 Minuten / Stufe 4 / 100 Grad aufkochen.
  7. Währenddessen die Schnitzel in die Große Ofenhexe geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen.
  8. Die Paprika auf Stufe 2 Hobeln und über die Schnitzel geben. Die Soße drüber verteilen und den Mozzarella mit der groben Reibe drüber reiben.
  9. Nun alles für 40-45 Minuten auf dem untersten Rost backen.
  10. Parallel dazu könnt ihr auf dem Zauberstein z.B. Kroketten oder Pommes zubereiten.
Rezept Hinweise