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Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist super saftig. Diesen Kuchen müsst ihr unbedingt nachbacken. Ich habe den Teig in der Bosch Cookit angerührt. Ihr könnt das natürlich auch in jeder anderen Küchenmaschine machen.
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Kürbiskuchen ist super saftig. Diesen Kuchen müsst ihr unbedingt nachbacken. Ich habe den Teig in der Bosch Cookit angerührt. Ihr könnt das natürlich auch in jeder anderen Küchenmaschine machen.
Portionen
1Kuchen
Portionen
1Kuchen
Zutaten
Portionen: Kuchen
Zutaten
Portionen: Kuchen
Anleitungen
  1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Schneebesen in den Mixtopf einsetzen und die Eier auf Stufe 7 - 3,5 Minuten schaumig schlagen.
  3. Öl, Zucker und Zimt einwiegen und für 10 Sekunden - Stufe 5 unterrühren.
  4. Die grobe Reibe einsetzen und den Kürbis dazu reiben.
  5. Messer einsetzen. Alle weiteren Zutaten bis auf die Kuvertüre einwiegen und für 20 Sekunden - Stufe 10 verrühren.
  6. Die Stoneware rund einfetten und den Teig einfüllen. Für 60-70 Minuten auf dem untersten Rost backen.
  7. Die Kuvertüre schmelzen und über dem Kuchen verteilen.
Rezept Hinweise