| Portionen |
| 1Pizza für die White Lady |
| Portionen |
| 1Pizza für die White Lady |
Zutaten:
- 10 Gramm frische Hefe
- 110 Gramm Lauwarmes Wasser
- 1/2 TL Zucker
- 30 Gramm Rapsöl
- 220 Gramm Pizzamehl alternativ Dinkelmehl Typ 630
- 1 TL Salz
Portionen: Pizza für die White Lady
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Zutaten:
Portionen: Pizza für die White Lady
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Anleitung:
- Schritt: Die Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser auflösen / TM 37 Grad / Stufe 2 / 3 Minuten
- Schritt: Alle weiteren Zutaten dazu geben und ca. 4 Minuten miteinander verkneten. / TM Teigknetstufe / 4 Minuten
- Schritt: Den Teig mindestens 1 Stunde abgedeckt in der großen Nixe gehen lassen.
- Schritt: Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
- Schritt: Belag nach Wahl auf die PIzza oder den Flammkuchen geben und für ca. 25 Minuten auf dem untersten Rost backen
Tipps
- Bitte beachtet das jeder Backofen etwas anders ist
Rezept Hinweise:
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