Ofenhexe

Der Ofenmeister besteht aus rein weißem natürlichen Ton, der sogenannten Stoneware. Bis auf innen und unter der Form ist er in delphingrau Lasiert. Die Stoneware ist in der Lage die Schwitznässe und Feuchtigkeit von deinem Gargut aufzunehmen, im Backofen zirkulieren zu lassen und anschließend wieder an dein Gargut abzugeben. So bekommt ihr auch in eurem haushaltsüblichen Backofen einen Steinofeneffekt. Damit die Feuchtigkeit perfekt zirkulieren kann, ist er unter der Form unlasiert. All eure Speisen werden außen super knusprig, bleiben aber von innen mega saftig. Mit der Stoneware erhaltet ihr die aromatischsten Back- und Bratergebnisse. 

Brot backen ist mit dem Ofenmeister ein Kinderspiel. Dies kann wirklich JEDER! Also keine Scheu 😉 
Egal ob ihr ein Brot ohne Weizenanteil, mit viel oder wenig Hefe, dunkle oder helle Brote, mit oder ohne Sauerteig. Ihr könnt selbst bestimmen was in eurem Brot sein soll und was nicht. Frischer bekommt ihr es nicht. In dem ihr ein bisschen mit der Hefemenge spielt, bekommt es jeder in den Alltag integriert.

Unsere Stoneware muss weder gewässert noch vorgeheizt werden, wie ihr es vielleicht von anderer Steinware kennt. Sobald er bei euch zu Hause einzieht, ist er sofort einsatzbereit. Erst etwas herzhaftes und im Anschluss eine Süßspeise? Kein Problem, da er weder Geruch noch Geschmack annimmt. 

Eure Lebensmittel werden schonend gegart. Sämtliche Schmorgerichte, ganz egal ob Rouladen, Gulasch, Braten oder sogar Pulled Pork werden im Ofenmeister super saftig und butterzart. Auch für ein leckeres Bratergebnis müsst ihr euer Fleisch im Vorfeld nicht anraten.

Hefezöpfe gehen super in der Stoneware auf und werden besonders fluffig. Kartoffelgratin könnt ihr zum Beispiel auch am nächsten Tag in der Stoneware erwärmen. Durch die Feuchtigkeitszirkulation trocknet er nicht aus und schmeckt meist am zweiten Tag sogar noch besser.

Durch die geniale Wärmespeicherung, kann es ruhig etwas dauern bis alle am Tisch sitzen.  Die Reinigung gelingt völlig ohne Müheloses schrubben und die Verwendung von Spülmittel. Gerne könnt ihr euch unter dem Menüpunkt Reinigung ein kleines Video dazu anschauen. 

 

Allgemeine Informationen

  • Das Material ist ein natürlicher weißer Ton, der in den USA abgebaut wird
  • In den letzten Bearbeitungsschritten geht er durch Menschenhände, daher ist jeder Stein ein Unikat
  • Der Ton ist innen und unter der Form unglasiert, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann und wir das beste Back, Brat und Schmorergebniss bekommen
  • Von außen ist er in Delphin-grau glasiert
  • Schneiden in der Form ist kein Problem!
  • Die Stoneware ist auf jedem Tisch ein echter Hingucker
  • Eure Speisen bleiben durch die sehr gute Wärmespeicherung super lange warm
  • Auch für die Gefriertruhe und Mikrowelle geeignet
  • Bei jeder Stoneware ist ein kleiner Reinigungsschaber inklusive
  • Der Deckel kann für die Aufbewahrung umgedreht in das untere Teil des Ofenmeisters gelegt werden. So spart ihr etwas Platz
  • Maße:
    Länge: 39 cm
    Breite: 25 cm
    Höhe: 17 cm
  • Bestellnummer: #1423
  • Preis: € 79,00
  • Inhalt ca. 3,3 Liter
  • 3 Jahre Garantie

Sparangebot & Geschenke

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Die wichtigsten Pflege- und Verwendungshinweise findest du hier

  • Brote wie aus dem Steinofen
  • Butterzarter Gulasch
  • Fluffige Hefezöpfe
  • weltbesten Salzkartoffeln
  • Milchreis ohne anbrennen und lästiges rühren
  • saftiges Pulled Pork
  • geniale Rouladen
  • Aufläufe aller Art
  • zarte Braten bis zu 2 KG Fleisch
  • Salzkartoffeln
  • cremiger Kartoffelgratin
  • und vieles mehr